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Kaffeemischung

Diese harmonische, vollmundige Weihnachtmischung ist einfach himmlisch gut.

 

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Ein Kaffee für Neugierige!

Reinsortiger Plantagenkaffee

Dieser Kaffee stammt aus dem abessinischen Hochland Äthiopiens. Der Abessinische Mocca ist ein sehr fruchtiger und komplexer Kaffee, mit Aromen von dunklen Beeren und schwarzem Tee. Der Kaffee ist natürlich aufbereitet und verfügt über eine ausgeprägte Natursüße. Aufgrund seines außergewöhnlichen Charakters ordnen wir den abessinischen Mocca auch der Kategorie 'Kaffee für Neugierige' zu. Er ist ideal für Cold Drip und Cold Brew.

 

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Ein Kaffee für Neugierige!

Reinsortiger Plantagenkaffee

Der Kaffee wächst im Ruwenzori Gebirge, Uganda, bis auf 2200m. Es handelt sich um die ausgewählte Tagesproduktion Day Batch #7 kleiner Farmer. Der Mount Elgon verfügt über klare Strukturen, eine mittlere Säure, angenehme Süße und eine große Fülle. Schokonoten überlagern zitrische und florale Aromen und ergeben einen der besten Kaffees Ugandas. Der Mount Elgon ist natürlich aufbereitet, d.h. in der Kaffeekirsche in der Sonne getrocknet. Aufgrund seines außergewöhnlichen Charakters ordnen wir ihn auch der Kategorie Kaffee für Neugierige zu. Ideal für Cold Drip und Cold Brew.

 

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Ein Kaffee für Neugierige!

Reinsortiger Plantagenkaffee

Der Kaffee wächst im Ruwenzori Gebirge, Uganda, bis auf 2200m. Es handelt sich um die ausgewählte Tagesproduktion Day Batch #7 kleiner Farmer. Der Mount Elgon verfügt über klare Strukturen, eine mittlere Säure, angenehme Süße und eine große Fülle. Schokonoten überlagern zitrische und florale Aromen und ergeben einen der besten Kaffees Ugandas. Der Mount Elgon ist natürlich aufbereitet, d.h. in der Kaffeekirsche in der Sonne getrocknet. Aufgrund seines außergewöhnlichen Charakters ordnen wir ihn auch der Kategorie Kaffee für Neugierige zu.

 

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Ein hübscher kleiner Schwarm mit einem Herzen aus Gold und rosaroten Wangen… Caramel Rouge verbirgt einen süßen Lakritzkern und Dulce-Schokolade hinter einer seidigen Schicht aus Kirschen.
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Reinsortiger Plantagenkaffee

Der biozertifizierte Tatamá Columbia Supremo besticht durch sein komplexes florales Aroma, mit fruchtigen Elementen und Zitrusnoten. Der edle, süß schmeckende Tatamá ist mild geröstet und verfügt über einen ausgeprägten, fülligen Körper.

 

Bio-Siegel

DE-Öko-007DE-Öko-007

Aus Nicht-EU-Landwirtschaft.

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Reinsortiger Hochlandkaffee

Der äthiopische Asefa Dukamo verfügt über ein fruchtig, beeriges, intensives Aroma. Seine Süße bekommt der außergewöhnliche Kaffee durch die natürliche Aufbereitung. Die Kaffeekirschen werden mit dem Fruchtfleisch in der Sonne getrocknet. Der Asefa Dukamo wird mild geröstet.

 

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Doce Diamantina

 

Reinsortiger Hochlandarabica

 

Der Doce Diamantina besticht durch seinen schokoladig, nussigen Geschmack. Er hat eine ausgeprägte Natursüße, die ihm seinen Namen 'Süßer Diamant' verleiht. Da er besonders säurearm ist, eignet er sich auch für die Zubereitung eines milden Espressos.

 

 


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