Unsere Seminare und Workshops

In unseren Seminaren und Workshops vertiefen Sie Ihre Kenntnisse über Kaffee und seine Zubereitung und sensibilisieren Ihren Geschmackssinn für die Feinheiten der Bohne. Sie haben hier die Gelegenheit zu erfragen, was Sie schon immer wissen wollten.

 

Termin Kaffeeseminar

Samstag 09.07.22 um 09:30 Uhr

Die Teilnahmegebühr beträgt pro Person 49,- € (Gutschein oder Zahlung vor Ort). Die Veranstaltung dauert ca. 2-3 Stunden.

In diesem Seminar entführten wir Sie in die Welt des Kaffees. Wir vermitteln Ihnen Kenntnisse über die Kaffeepflanze, deren Anbau, Ernte und die unterschiedlichen Aufbereitungsverfahren. Den Einfluss all dessen auf die Aromen und Qualität des Kaffees erschmecken Sie bei einer Kaffeeverköstigung. Bei einer Röstvorführung oder Proberöstung erleben Sie, wie aus grünem Kaffee hocharomatische Bohnen werden.

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Termin Barista Workshop

Samstag 09.07.22 um 13:30 Uhr

Die Teilnahmegebühr beträgt pro Person 99,- € (Gutschein oder Zahlung vor Ort). Die Veranstaltung dauert ca. 3 Stunden.

Auswahl der richtigen Bohne, Espressomaschinen- und Mühleneinstellung, Schäumtechnik, Reinigung:
Für alle, die an der professionellen Zubereitung eines Espressos, Cappuccinos & Co. an einer Siebträgermaschine interessiert sind.

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Termin Kaffeebrühmethoden Workshop

Termin wird noch bekannt gegeben.

Die Teilnahmegebühr beträgt pro Person 49,- € (Gutschein oder Zahlung vor Ort). Die Veranstaltung dauert ca. 2,5 Stunden.

Der klassische Filterkaffee liegt voll im Trend:
Karlsbader Kanne, French Press, Chemex, Aeropress, Papierfilter, Hario Filter oder vielleicht der Cold Drip?
Lernen Sie traditionelle und moderne Filtermethoden kennen und finden Sie heraus, welche am besten zu Ihnen passt.

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Veranstaltungsort aller Seminare und Workshops

Rösthalle

Franz-Kirrmeier-Str. 19

Industriehof Halle 117

67346 Speyer

Wegbeschreibung:

Wenn Sie die Schranke des Industriehofes passiert haben, fahren Sie ca. 300m geradeaus. Auf der rechten Seiten finden Sie unsere Rösthalle, erkennbar an den hohen Schornsteinen und am großen Rolltor.

Die Seminare und Workshops finden in unserer Rösthalle im Industriehof Speyer statt. Hier befindet sich das Rohkaffeelager und die Röstmaschine mit Bestücker und Entsteiner. Unser Seminarraum ist ausgestattet mit drei Siebträgermaschinen für das Baristaseminar, einem Probenröster und Cupping Equipment für das Kaffeeseminar sowie zahlreicher Utensilien für den Brühmethoden Workshop.

 

Gutscheine

Möchten Sie jemandem mit einem Seminar oder Workshop eine Freude machen? Gutscheine sind in unserem Laden (Gilgenstr. 31, 67346 Speyer) sowie in unserem Ladencafé "Alte Rösterei" im Industriehof (Franz-Kirrmeier-Str. 19, Halle 45/5) erhältlich. Gerne schicken wir Ihnen den Gutschein auch per Post zu. Rufen Sie uns einfach an (06232-601960). Oder bestellen Sie den Gutschein bequem über unseren Online-Shop: Gutschein sofort bestellen

 

Anmeldung:

Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder +496232601960

Da die Teilnehmerzahl unserer Seminare und Workshops begrenzt ist, ist eine verbindliche Anmeldung erforderlich.

 

 

 


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Der Samba do Brasil ist ein mittelkräftiger bis kräftiger, cremig-weicher Espresso mit einer harmonischen Würze und herrlichem Duft.

 

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