Unsere Feier zu unserem 10-jährigen Jubiläum!

 

Am 25. Juni 2005 haben wir in Speyer in der Gilgenstraße 31 unsere Ladenrösterei eröffnet. 

 

Anlässlich des 10-jährigen Bestehens haben wir unsere Kunden und alle Interessierten eingeladen, uns in unserer neuen Rösterei im Industriehof Speyer zu besuchen. 

 

An diesem "Tag der offenen Tür" am Sonntag, den 21. Juni 2015 konnte unser Rohkaffeelager mit Röstanlage und Seminarraum besichtigt, an einer Schauröstung teilgenommen und so viele neue Eindrücke von der Welt des Kaffees gewonnen werden.

 

 

Der amtierende Deutsche Latte Art Meister Markus Badura hat mehrere Stunden lang unseren Kunden kunstvoll zubereitete Cappuccini serviert.

 

Das ganze Team von Schramms-Kaffeerösterei war überwältigt davon, wie viele Menschen die Gelegenheit zur Besichtigung unserer Rösterei wahrnahmen. Die Gäste zeigten sich sehr interessiert am Geschehen in der neuen Röststelle, die Kai Schramm und Silke Grun erst Ende 2014 im Industriehof eröffnet hatten.

Unsere zahlreichen Projektkaffees, die wir detailliert präsentiert haben, begeisterten die Teilnehmer ebenso wie die Vorführung unterschiedlicher Kaffeezubereitungsarten. Gebannt beobachteten die Gäste den Kaffeeröstvorgang und folgten den Ausführungen des Röstmeisters Dr. Kai Schramm.

 

 

 

 


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Doi Chang

 

Reinsortiger Hochland Arabica

 

Ein Kaffee des Bergvolkes Akha Hilltribes aus dem Norden Thailands. Der Doi Chang ist mild und dennoch vollmundig im Geschmack und hat eine geschmeidige Textur ohne Säure mit süßnussigen Aromen von Pistazie und Caramel.

 

 

 


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